Cá lau kiếng là gì và chúng có ăn được không?

11H32 17-07-2023 By Đào Nguyễn Trân Châu

Cá lau kiếng thường được nuôi nhằm làm sạch bể và duy trì môi trường nước trong sạch vì chúng có khả năng ăn tảo và các chất cặn bẩn trong bể nước, giúp duy trì môi trường nước trong sạch và tươi mát. Tuy nhiên, bên cạnh công dụng đó thì liệu chúng có ăn được không? Hãy cùng EAMGROUP khám phá điều này nhé.

I. Cá lau kiếng là gì?Cá lau kiếng (hay còn gọi là cá lau kính) là một loài cá nhiệt đới da trơn thuộc họ Cá chép (Cyprinidae). Chúng xuất hiện tự nhiên ở các dòng sông và ao rừng ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là ở Bangladesh, Ấn Độ và Nepal. Sở dĩ chúng có tên gọi như vậy là bởi loài cá này có tập tính hút rong rêu, chất nhớt ở thành bể làm thức ăn, giúp môi trường nước sạch sẽ, bớt chất bẩn hơn.
1. Kích thước:
Cá lau kiếng thường có chiều dài trung bình khoảng từ 25 đến 30 cm, có những loài có thể dài đến 70cm khi trưởng thành.2. Hình dáng:Chúng có hình thân dẹp bên, thân hình trụ, mặt bên hơi lõm và lưng cong nhẹ. Hầu hết cá dọn bể đều có màu nâu sẫm, da thô cứng, sần sùi, miệng to, thân dẹt và phẳng, vây lưng cao và cứng, dựng lên. Vây ở ngực rộng và xòe ra, chúng có phần đuôi nhỏ và dày.
3. Màu sắc:Cá lau kiếng có màu sắc đặc trưng với các sọc ngang xen kẽ màu trắng và xanh trên thân. Màu sắc có thể thay đổi trong các biến thể và chủng loại lau kiếng được lai tạo.

Cá lau kiếng có màu sắc đặc trưng với các sọc ngang xen kẽ màu trắng và xanh trên thân.

4. Sinh sản:Cá lau kiếng là loài cá đẻ trứng, trong đó cá cái đẻ trứng và cá đực thụ tinh. Cá con mới nở thường rất nhỏ và cần chăm sóc đặc biệt.5. Thích ứng với môi trường:Cá lau kiếng là loại cá nước ngọt và thích ứng tốt với các điều kiện nước trong bể cá. Chúng có thể sống trong nhiều loại nước, từ nước cứng đến nước mềm, và có khả năng chịu được một phạm vi nhiệt độ rộng.
Cá lau kiếng có hình dáng nhọn như kim, da cứng và sần sùi, cùng với lượng thịt rất ít

Cá lau kiếng có hình dáng nhọn như kim, da cứng và sần sùi, cùng với lượng thịt rất ít

Trên thực tế, cá lau kiếng vẫn có thể ăn được tùy vào sở thích cá nhân của từng người. Đặc biệt, ở khu vực miền Tây Nam Bộ, cá lau kiếng còn được xem là một loại “đặc sản” được nhiều người dân bản xứ yêu thích. Từ loại cá này, người ta có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn khác nhau như: Cá hấp sả, cá hấp bia, cá luộc nước dừa, cá nướng thui,… Hương vị của loài cá này được nhiều người đánh giá là có vị dai, ngọt, không thua kém gì thịt gà. Do đó, với câu hỏi cá lau kiếng ăn được không, câu trả lời là hoàn toàn có. Tuy nhiên, do vẻ bề ngoài không được thu hút nên phần lớn mọi người vẫn cảm thấy e ngại và không dám thử ăn loại cá này.
Ngoài ra, với tốc độ sinh sản nhanh và chi phí thức ăn thấp, một số hộ chăn nuôi còn tận dụng cá lau kiếng để làm thức ăn cho động vật, loài cá này có thể giúp người dân tiết kiệm một khoản chi phí đáng kể.

Chương trình ưu đãi cho bạn