Cách làm trà tắc giải nhiệt mùa hè siêu ngon tại nhà

21H18 29-04-2023 By Nguyễn Thị Ái Như

Trà tắc là thức uống giải khát đường phố quá quen thuộc ở Sài Gòn được nhiều người ưa chuộng không chỉ riêng gì giới trẻ. Một cốc trà tắc thơm mát giải nhiệt và cung cấp vitamin C, vitamin A và chất chống oxy hóa cho cơ thể. Hãy cùng EAMGROUP học cách pha món trà tắc giải nhiệt mùa hè siêu ngon tại nhà ngay nhé!1. Nguyên liệu làm trà tắc

- 4 trái tắc
- 15g trà khô (dùng trà lài, trà chanh, trà xanh,... và không nên sử dụng trà đen và trà ô long)
- 100g đường
- 800ml nước lọc2. Cách làm trà tắcBước 1: Pha trà

Đun sôi 800ml nước rồi đổ vào bình, sau đó bạn cho trà đã chuẩn bị vào ngâm khoảng 20 phút để chất trà ra.Bước 2: Vắt nước cốt tắc

Để có một ly trà tắc thơm ngon, bạn nên chọn quả tắc gần chín có màu vàng xanh và không nên chọn quả tắc quá chín hoặc quá xanh. Sau khi mua tắc về, bạn rửa sạch rồi cắt đôi, sau đó vắt lấy nước cốt qua rây lọc hoặc dùng dụng cụ chuyên dụng để loại bỏ hạt tắc. Bạn nên lưu ý vắt vừa tay tránh để tinh dầu trong vỏ tắc làm nước trà bị đắng. Bạn nhớ chừa lại 1 trái tắc rồi cắt lát bỏ vào ly để trang trí.Bước 3: Pha trà tắc

Sau khi ngâm tra khoảng 20 phút, bạn rót trà ra bình khác và dùng ray để lọc xác trà, sau đó cho vào 100g đường. Cuối cùng, bạn cho nước cốt tắc và những miếng tắc cắt lát vào, điều chỉnh độ ngọt và chua tùy khẩu vị của bạn nhé.Bước 4: Thành phẩm Pha trà tắc

Bạn hãy cho thêm vài viên đá lạnh vào ly, sau đó rót trà tắc vào là có một ly trà tắc giải nhiệt thơm mát để thưởng thức trong ngày hè nóng bức này rồi.3. Thưởng thức

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có một ly trà tắc thơm ngon giải khát cho mùa hè rồi đó. Bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của trà và vị chua chua của tắc, đánh bay cảm giác nóng bức ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.4. Một số cách làm trà tắc khácTrà tắc xí muội

Bên cạnh nước trà tắc thì chỉ cần thêm xí muội vào là bạn đã có một ly trà tắc xí muội thơm ngon rồi đó. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa trà và tắc, cùng một chút xí muội chua ngọt, thêm đá lạnh vào là có thể đánh bay cái nóng mùa hè oi bức ngay. Trà tắc chân trâu mật ong

Nếu là tín đồ của trân châu thì bạn không nên bỏ qua món trà tắc trân châu mật ong được, nhất là khi thời tiết nóng bức của Sài Gòn. Thức uống này là sự hòa quyện một chút chua chua của trà tắc với vị ngọt của mật ong, trân châu dai giòn, đây quả thực là thức uống vừa thanh mát, hạ nhiệt cực hiệu quả.Trà tắc nha đam

Nha đam là nguyên liệu thanh mát giúp giải nhiệt cho cơ thể hiệu quả vào những ngày năng nóng. Sự kết hợp nha đam cùng trà và tắc cho ra một ly trà tắc nha đam thơm mát, đậm vị trà, thơm vị tắc và giòn ngon của nha đam. Đây không chỉ là thưc suống giải khát ngày hè mà còn giúp giảm cân và làm đẹp da của bạn.Trên đây là cách làm trà tắc giải nhiệt mùa hè siêu ngon tại nhà mà EAMGROUP muốn gửi đến bạn. Hãy bắt tay vào làm một ly trà tắc mát lạnh để đánh bay cái nóng mùa hè ngay nào. Nếu có vấn đề kỹ thuật, đừng quên liên hệ ngay với EAMGROUP bạn nhé.

Chương trình ưu đãi cho bạn